“音乐创作”常见的英文表达是 “music composition” 。
例如:He is deeply interested in music composition.(他对音乐创作有着浓厚的兴趣。)
此外,在一些特定语境下,也可以用 “musical creation” 来表达,不过 “music composition” 使用更为普遍和专业。