“长肥”在英语中常见的表达是 “gain weight” 或 “put on weight”，这两个短语都表示体重增加、变胖的意思。例如：
I've been gaining weight recently.（我最近长肥了。）
She's worried about putting on too much weight.（她担心自己长肥太多。）
此外，“get fat” 也是一个直接且常用的表达，但语气可能稍显直接或略带贬义，在特定语境下使用。例如：
If you keep eating like this, you'll get fat.（如果你继续这样吃，你会长肥的。）
不过，在较为正式或礼貌的场合，“gain weight” 或 “put on weight” 可能是更合适的选择。