“罐头蔬菜”的英语表达是 canned vegetables 。
其中，“canned”是形容词，意为“罐装的；密封在罐中的” ；“vegetables”是名词复数形式，指“蔬菜” 。例如：I bought some canned vegetables at the supermarket.（我在超市买了一些罐头蔬菜。 ）