“扑鼻的”常见英文表达有 aromatic、fragrant 或 pungent（侧重刺鼻的浓烈气味），具体使用取决于语境：
1、 aromatic
强调令人愉悦的香气，常用于描述食物、香料或花草：
The aromatic smell of freshly baked bread filled the kitchen.（刚出炉面包的扑鼻香气弥漫了厨房。）
2、 fragrant
侧重清新或甜美的香气，多用于自然或人造香味：
The fragrant flowers added a delightful touch to the garden.（花香扑鼻，为花园增添了愉悦的氛围。）
3、 pungent
指强烈刺鼻的气味（可能不愉悦），如大蒜、化学物质：
The pungent odor of garlic lingered in the air.（大蒜的刺鼻气味在空气中挥之不去。）
选择建议：描述美食或花草时，优先用 aromatic 或 fragrant。
若气味浓烈且可能刺激，用 pungent 更贴切。