“用烟熏”常见的英文表达有 "smoke"（动词形式，侧重于描述烟熏这个动作） 、"smoke-cure" （更强调用烟熏来处理以达到保存或调味等目的，常用于食品加工领域） 。
例如：
They smoke the fish to preserve it.（他们用烟熏鱼来保存它 。）
This type of bacon is smoke-cured.（这种培根是用烟熏制的 。）