“用烟熏”常见的英文表达有 "smoke" （作动词时，可表示用烟熏制食物等） 或者更具体一些的 "smoke with smoke" （不过这种表述稍显冗余，日常中更常用“smoke”直接表达该动作），在描述烹饪方法时常用 "smoke (something)" 。
例如：
They smoke the fish to preserve it.（他们用烟熏鱼来保存它。 ）
The meat is smoked over a slow fire.（肉在慢火上用烟熏制。 ）