“脱皮”常见的英文表达有 peeling、exfoliation 或 sloughing（医学语境），具体使用哪个词取决于上下文：
1、 Peeling
最常用，指皮肤、水果皮等自然或人为脱落的现象。
例句：
My skin is peeling after sunburn.（晒伤后我的皮肤在脱皮。）
The paint on the wall is starting to peel.（墙上的漆开始脱落了。）
2、 Exfoliation
医学或美容领域常用，指通过化学或物理手段去除死皮的过程。
例句：
Regular exfoliation helps keep the skin smooth.（定期去角质能让皮肤保持光滑。）
3、 Sloughing（医学专用）
指伤口、组织或皮肤的自然脱落过程，常见于医学文献。
例句：
The wound began to slough off dead tissue.（伤口开始脱落坏死组织。）
总结：日常场景用 peeling（如晒伤脱皮、墙皮脱落）。
美容护理用 exfoliation（如去角质）。
医学语境用 sloughing（如伤口脱皮）。