“采集植物”可以翻译为 "collect plants" 或 "gather plants"。
"collect plants" 更侧重于有目的、系统地收集植物样本，常用于科学研究、植物标本制作等场景。
"gather plants" 则更强调将植物聚集在一起的动作，可能用于更广泛的情境，如采集可食用植物、药用植物等。
根据具体语境选择合适的表达即可。