“中国的”在英语中常见的表达是 Chinese。它既可以作形容词,表示“中国的;与中国有关的;中国人(或文化、语言等)的” ,例如:
Chinese food(中国食物)
Chinese culture(中国文化)
也可以作名词,表示“中国人;汉语;中文” ,不过在表示“中国的(东西)”这种语境下,主要发挥形容词作用。
此外,在一些特定语境或为了强调所属,也可用 of China 结构,比如 “the flag of China”(中国的国旗) 。