“薄饼”常见的英文表达有 pancake、crepe（法式薄饼） ，具体使用哪个词取决于薄饼的种类和语境：
pancake：通常指美式薄饼，一般较厚，质地松软，常作为早餐食用，搭配枫糖浆、黄油、水果等。例如：I like to eat pancakes with maple syrup for breakfast.（我喜欢早餐吃蘸枫糖浆的薄饼。）
crepe：源自法语，指法式薄饼，通常比pancake更薄、更大，质地更柔软，可甜可咸，甜的可以搭配巧克力酱、水果等，咸的可以包火腿、芝士、蔬菜等。例如：She made a delicious crepe filled with strawberries and cream.（她做了一份美味的草莓奶油法式薄饼。）