“醇化”常见的英文表达有 “mellow”（作动词时） 、“age”（常指酒类等通过时间陈化而醇化） 以及 “purify and refine”（强调提纯和精炼使其醇化的过程） ，具体使用需结合语境：
mellow：该词作动词时，有“（使）变醇厚；（使）成熟稳重”的意思，常用来描述酒、烟草等经过一段时间后味道变得更加醇厚、柔和，也可用于形容人性格等变得更加成熟。例如：The wine mellowed with age.（这酒随着时间推移而变得醇厚。）
age：作为动词，有“（使）陈化；（使）变老”的意思，在描述酒类（尤其是葡萄酒、威士忌等）时，常表示酒在陈酿过程中发生化学变化，味道变得更加醇厚、复杂。例如：This brandy needs to age for at least ten years.（这种白兰地至少需要陈酿十年。）
purify and refine：这个短语更侧重于描述通过一系列处理过程，去除杂质、提纯物质，使其达到更纯净、更优质的状态，从而具有醇化的效果。例如：Through a series of purification and refinement processes, the raw material is transformed into a high-quality product with a mellow flavor.（通过一系列提纯和精炼过程，原材料被转化为具有醇厚风味的高品质产品。）