“知识采集”可以翻译为 "knowledge acquisition" 。
“knowledge”表示“知识”，“acquisition”意为“获取、采集”，二者组合精准传达了“知识采集”的含义，在学术、技术文档以及日常交流中都较为常用。例如：
Our research focuses on knowledge acquisition methods in artificial intelligence.（我们的研究聚焦于人工智能中的知识采集方法。）