“菜豆”常见的英文表达是 “kidney bean” ,因其形状类似肾脏(kidney)而得名。此外,它也被称为 “common bean”(普通菜豆) ,不过“kidney bean”使用更为普遍和具体。
例如:Kidney beans are a good source of protein.(菜豆是蛋白质的良好来源。 )