“订约”常见的英文表达是 “enter into a contract” 或 “make a contract”。
“enter into a contract” 是一个较为正式和常用的表达，强调进入、达成合同关系这一行为。例如：The two parties have entered into a contract for the supply of goods.（双方已就货物供应签订了合同。 ）
“make a contract” 相对更口语化、简洁一些，同样表达签订合同、订约的意思。例如：We plan to make a contract with that company next week.（我们计划下周和那家公司签订合同。 ）