“治病术士”可以翻译为 “healer who practices medicine” 或更简洁地表达为 “medicine healer” ，不过更常见且贴合语境的翻译或许是 “quack doctor” （侧重于指那些没有正规医学资质却声称能治病的人，含贬义）或者根据具体语境选择 “folk healer”（民间医者/草药师等，侧重于民间传统疗法） 、 “traditional medicine practitioner”（传统医学从业者） 等。
“quack doctor” 强调这种人的非专业性以及可能存在的欺诈性；“folk healer” 更突出其民间传统治疗手段的特点；“traditional medicine practitioner” 则较为中立地描述从事传统医学治疗工作的人。具体使用哪个翻译，要根据所描述对象的实际特征和上下文语境来决定。