“张开”常见的英文表达有 open、unfold、spread out 等，具体使用哪个词取决于语境：
Open：最常用、最通用的表达，适用于描述将闭合的东西打开，使其处于展开状态。比如：
Open your mouth.（张开嘴。）
Open your eyes.（张开眼睛 。）
Open your arms.（张开双臂。）
Unfold：侧重于将折叠起来的东西展开，强调从折叠到展开的过程。例如：
Unfold the map.（展开地图。）
The flower unfolded its petals.（花朵展开了花瓣 。）
Spread out：强调将原本聚集在一起的东西向四周展开、铺开，使其范围变大。例如：
Spread out the blanket on the grass.（在草地上把毯子铺开 。）
The bird spread out its wings.（鸟儿张开了翅膀 。）