“水果冻”常见的英文表达是 fruit jelly 或 fruit-flavored jelly（强调水果风味）。
fruit jelly：最直接、常用的表达，指用水果汁或果肉制成的果冻状甜品。
fruit-flavored jelly：更强调“水果风味”，适用于人工调味但非纯天然水果制成的果冻。
此外，根据具体语境，也可用：
jello（美式口语，品牌名泛化为通用词，但需注意正式性）
agar-agar jelly with fruit（若含琼脂成分，可补充说明）
示例："I love eating fruit jelly as a dessert."（我喜欢把水果冻当甜点吃。）
"This fruit-flavored jelly has a refreshing taste."（这种水果味果冻口感清爽。）
根据语境选择最贴切的表述即可。