“薄荷”常见的英文表达是 mint ，它既可以指薄荷这种植物，也可指薄荷味的相关产品（如薄荷糖、薄荷茶等）。例如：
I like the smell of fresh mint.（我喜欢新鲜薄荷的味道。）
Would you like a mint candy?（你想要一颗薄荷糖吗？ ）
此外，peppermint 也是“薄荷”的一种英文说法，特指胡椒薄荷，味道比普通薄荷更浓烈一些，在描述特定种类的薄荷或强调其胡椒般的清凉风味时常用。例如：
Peppermint oil has a strong, refreshing scent.（胡椒薄荷油有强烈且清新的气味。）
I'll have a peppermint tea.（我要一杯胡椒薄荷茶。）