“解朊酶”常见的英文表述是 “deproteinase” 。不过在专业领域,有时也可能根据其具体作用机制、来源等有更细致特定的英文命名,但 “deproteinase” 是较为通用和被广泛认知的对应说法,它字面意思就是能分解蛋白质(de- 表示去除、分解,protein 是蛋白质,-ase 是酶的后缀)的酶 。