“酒”常见的英文表达是 alcohol 或 wine/liquor/spirits（具体取决于酒的类型）：
1、 alcohol（通用术语，指含酒精的饮料）
例句：Excessive alcohol consumption can be harmful to health.（过量饮酒可能对健康有害。）
2、 wine（葡萄酒，或泛指发酵酒）
例句：I enjoy a glass of red wine with dinner.（我喜欢晚餐时喝一杯红酒。）
3、 liquor/spirits（烈性酒，如威士忌、伏特加等）
例句：He prefers strong liquors like whiskey.（他喜欢威士忌等烈性酒。）
4、 beer（啤酒，特定类型）
例句：Would you like a cold beer?（要来杯冰啤酒吗？）
总结：通用语境用 alcohol。
具体类型需区分：
葡萄酒 → wine
烈性酒 → liquor/spirits
啤酒 → beer
根据上下文选择最合适的词汇即可！