“切截深度”可以翻译为 “cutting depth” 或 “incision depth”。
“cutting depth” 是较为常用的表达，尤其在机械加工、木材加工等涉及材料切割的领域，指刀具切入材料的深度。
“incision depth” 侧重于描述切口、切痕的深度，在医学手术、材料表面处理等场景中可能会用到。
具体使用哪个表达，可根据上下文和行业习惯来确定。