“猎禽”常见的英文表达是 game birds。
“game”在这里有“供打猎取乐的野味（尤指鸟类或哺乳动物）”的含义 ，“game birds”指的就是那些被人们猎捕作为猎物或食用的鸟类，比如鹌鹑（quail）、野鸡（pheasant）、松鸡（grouse）等都属于这一范畴。