“黑巧克力”的英语表达是 dark chocolate。
“dark”有“深色的；黑暗的；浓烈的”等含义，在这里形容巧克力颜色较深且可可含量相对较高、味道浓郁；“chocolate”就是“巧克力”的意思。例如：I prefer dark chocolate to milk chocolate.（比起牛奶巧克力，我更喜欢黑巧克力 。）