“工艺”常见的英文表达有 craft、technique 和 process，具体使用哪个词需根据语境判断：
1、 craft：
含义：指手工艺、技艺，强调通过手工技能创造物品的过程或技能，常与艺术、手工艺品相关。
例句：
She has mastered the craft of pottery.（她已经掌握了制陶的工艺。）
Traditional crafts are being preserved and passed down.（传统工艺正在被保护和传承。）
2、 technique：
含义：指技术、技巧，侧重于完成某项任务或活动的具体方法或技能，常用于艺术、音乐、体育等领域，也用于工业、科技领域的技术方法。
例句：
The artist uses a unique painting technique.（这位艺术家使用了一种独特的绘画技巧。）
New manufacturing techniques have improved efficiency.（新的制造技术提高了效率。）
3、 process：
含义：指过程、流程，强调一系列有序的步骤或操作，以达到特定结果，常用于工业生产、化学、商业等领域。
例句：
The manufacturing process for this product is complex.（这种产品的制造过程很复杂。）
We need to optimize the production process.（我们需要优化生产流程。）