“开始赛球”可以翻译为 "start the ball game" 或更通用的 "begin the game"（如果语境明确是球类比赛）。
"start the ball game" 是较为直接且带有一定口语化色彩的表达，适用于非正式场合或轻松语境。
"begin the game" 则更为通用，适用于各种正式或非正式场合，且不限于球类比赛，但在此语境下也完全适用。
若需更具体地描述某种球类比赛的开始，还可以结合具体运动项目，如：
"start the soccer/football match"（开始足球比赛）
"begin the basketball game"（开始篮球比赛）
但就“开始赛球”这一宽泛表达而言，"start the ball game" 或 "begin the game" 均可。