“水果盘”常见的英文表达是 fruit platter 或 fruit dish。
fruit platter：更强调是一个用于盛放水果的托盘或大盘子，常出现在聚会、宴会等场合，上面摆放着各种切好的或完整的水果，供人取用，例如：The hotel provided a delicious fruit platter for breakfast.（酒店为早餐提供了美味的水果盘。）
fruit dish：侧重于指盛放水果的容器，不一定是大盘子，也可能是碗、碟等其他形状的器皿，例如：I put the strawberries in a fruit dish on the table.（我把草莓放在了桌上的一个水果盘里。）