“牛肉饼”常见的英文表达是 beef patty 或 beef burger patty(如果特指汉堡中的牛肉饼)。
beef patty:是最直接、通用的说法,指用牛肉制成的饼状食物,可用于各种菜肴或作为单独的菜品。
beef burger patty:则更明确地指向汉堡中夹的牛肉饼。
此外,在一些特定语境或地区,也可能用 ground beef cake(牛肉糜饼,但这种表达不太常见)或直接描述为 a flat, round piece of cooked ground beef(一块扁平、圆形的熟牛肉糜) 来表达类似意思,不过相对而言不够简洁和常用。