“鸡肉”的英语是 chicken。它既可以指鸡肉这种食材，也可以指鸡这种动物（不过在指动物时，更常说“a chicken”或“the chicken” ，单用“chicken”在不强调个体数量时多指鸡肉）。例如：
I like eating chicken.（我喜欢吃鸡肉。）
There are some chickens in the yard.（院子里有一些鸡 。 ）