“黄酒”的英文表达是 “huangjiu” （直接音译，常用于正式或文化交流场景）或 “Chinese rice wine”（意译，强调其以大米为原料酿造的特性，在更广泛的语境中使用）。
音译“huangjiu”：在涉及中国传统文化、食品出口、专业文献或文化交流时，直接使用音译“huangjiu”能准确传达其文化特色，避免信息丢失。例如：“Huangjiu is a traditional Chinese alcoholic beverage.”（黄酒是一种中国传统酒精饮料。）
意译“Chinese rice wine”：在日常交流、旅游指南或介绍中国饮食文化时，使用“Chinese rice wine”更易于理解，能快速传达其以大米为原料、类似葡萄酒的发酵特性。例如：“Chinese rice wine is often used in cooking and enjoyed during festive occasions.”（黄酒常用于烹饪，并在节日期间享用。）