“黄酒”常见的英文表达是 “huangjiu” （音译） ，在一些介绍中国饮食文化、特定酒类产品等场景中会直接使用这种音译方式，以保留其独特的文化属性。
另外，也可以用 “Chinese rice wine” 来表达，因为黄酒是以稻米、黍米等为主要原料，经酿造而成的低度酿造酒，这种表述能让外国友人从原料和类别上对其有大致理解，不过它不能完全精准涵盖黄酒独特的风味和工艺特点。