“变形速度”常见的英文表达是 "deformation rate" 或 "strain rate"。
Deformation rate：更侧重于描述物体整体变形的速率，涵盖各种形式的变形（如拉伸、压缩、弯曲等）。
Strain rate：在材料科学和力学领域更为常用，特指应变（即单位长度的变形量）随时间的变化率，更精确地反映材料在受力下的变形速率。
具体使用哪个术语取决于上下文和所关注的物理量。在工程或材料科学的专业文献中，"strain rate" 是更常见的选择。