“过剩水量”可以翻译为 "excess water quantity" 或 "surplus water volume"。
Excess water quantity：更侧重于描述超出需求或正常水平的水量，强调“过量”的概念。
Surplus water volume：则更侧重于描述剩余或未被利用的水量，强调“剩余”的概念。
在实际应用中，可根据具体语境选择更合适的表达。