“视频加工”常见的英文表达可以是 “video processing” 或 “video editing”，具体使用哪个取决于语境和侧重点：
Video processing：更侧重于对视频进行技术性处理，如转换格式、压缩、特效添加、色彩校正等，强调的是技术层面的操作，可能涵盖从原始素材到最终成品的整个技术处理流程。
Video editing：更侧重于剪辑、拼接、编排视频内容，以创作出有逻辑、有故事性的视频作品，强调的是内容创作和编辑的过程。
在日常交流和专业领域中，这两个短语都经常被使用，且多数情况下可以互换。如果需要更精确地表达，可以根据具体语境选择使用。例如，在讨论视频的技术处理和优化时，可以使用“video processing”；而在讨论视频内容的剪辑和创作时，可以使用“video editing”。