“河谷水”可以翻译为 "valley water" 或 "river valley water" 。
“valley water” 简洁明了，直接表达了河谷中的水这一概念。
“river valley water” 则更为具体，强调了水是来自河流所在的河谷区域。
在实际应用中，可根据具体语境和表达需要选择合适的译法。