“冰镇”常见的英文表达有 chill、ice-cold（作定语时）或 put/keep...on ice（表示“把……冰镇起来”的动作或状态） 。具体如下：
chill：动词，意为“使变冷；冷藏；冰镇”，强调通过降低温度使物体变凉或保持凉爽状态。
例句：Chill the wine in the refrigerator for an hour before serving.（在饮用前将葡萄酒在冰箱里冰镇一个小时。 ）
ice-cold：形容词短语，直接描述物体处于冰镇后的状态，即“冰冷的；极冷的” 。
例句：He took a long sip of the ice-cold lemonade.（他大口喝了一口冰镇柠檬水。 ）
put/keep...on ice：是较为形象的表达，意思是把某物放在冰上，从而起到冰镇的效果，也可引申为“暂时搁置；推迟处理” 。
例句：We'll put the drinks on ice until the guests arrive.（等客人来了，我们再把饮料冰镇起来。 ）