“鲑鱼肉”常见的英文表达是 salmon flesh 或直接用 salmon（在特定语境下，当明确讨论的是鲑鱼的肉质部分时）。
salmon flesh：这种表达更强调是鲑鱼的“肉”这一具体部分，较为精准。
salmon：在多数日常交流和描述食物的语境中，当提到“salmon”时，人们通常默认指的是鲑鱼的肉（尤其是在餐饮、食品描述等场景），所以单独用“salmon”来指代“鲑鱼肉”也十分常见。例如在菜单上看到“Grilled Salmon”（烤鲑鱼），这里就是指烤的鲑鱼肉。