“青稞”的英文是 highland barley ，也可表述为 naked barley（青稞属于裸大麦的一种，“naked”在这里指其颖果与内外稃分离，即籽粒裸露的特点 ） 。
在描述藏区等特定地区种植的青稞时，使用 highland barley 更为常见，因为它突出了这种作物在高海拔地区生长的特性。