变性淀粉的英文 变性淀粉用英语怎么说

“变性淀粉”的英语表达是 modified starch 。其中，“modified”意为“改性的、修饰的” ，“starch”指“淀粉” ，二者组合就准确表达了“变性淀粉”这一概念。