“拾穗的人”可以翻译为 “gleaner” 或 “those who glean (the wheat/grain)”。
“gleaner” 直接指代从事拾穗这一行为的人，简洁明了。
“those who glean (the wheat/grain)” 则是更完整的表达，明确指出拾穗的对象（如小麦、谷物等），在需要具体说明拾穗内容的语境中使用更为合适。