“白鼬”常见的英文表达是 “stoat” （也可指伶鼬，但在一些语境下可泛指白鼬这类小型鼬科动物） ，或者更具体地说 “ermine” （尤其指冬季毛色变白的白鼬，也常用来指代其白色皮毛）。
例如：
The stoat is a small, agile mammal.（白鼬是一种体型小、动作敏捷的哺乳动物。）
An ermine in its winter coat is a beautiful sight.（冬季身披白色皮毛的白鼬是一道美丽的风景。）