“淀粉粒”的英语表达是 starch grain(较为常用) 或 starch granule 。
starch grain:“grain”有颗粒、谷粒之意,“starch grain”直白地体现了淀粉的颗粒形态,在植物学、食品科学等领域常用。
starch granule:“granule”同样表示小颗粒、微粒,“starch granule”也是描述淀粉粒的常见术语,在相关学术研究和文献中较为常见。