“蒸发的”常见英文表达为 evaporated ，它主要用作形容词，源于动词“evaporate”（蒸发；挥发；消失等）。例如：
The evaporated water forms clouds.（蒸发的水形成了云。 ）此句中虽未直接用“evaporated”修饰名词，但能体现其与“蒸发”概念的联系，若说“evaporated moisture”（蒸发的水分）则更直接体现其形容词用法。
evaporated milk （蒸发奶；炼乳 ） ，这里“evaporated”明确修饰“milk”，表示经过蒸发处理的奶。