“阉割过的雄鹿”可以翻译为 “castrated male deer” 或更具体地称为 “castrated stag” （“stag” 专指成年雄鹿）。
“castrated” 表示“被阉割的”。
“male deer” 是泛指雄性鹿的通用表达。
“stag” 则更精准地指成年雄鹿。