“水解酵素”常见的英文表达是 “hydrolase” 或 “hydrolytic enzyme”。
Hydrolase：这是一个较为简洁且专业的术语，在生物化学领域常被用来指代具有水解功能的酶。
Hydrolytic enzyme：这种表达更为直观，“hydrolytic”意为“水解的”，“enzyme”即“酶”，组合起来就是“水解酶”，直接描述了这类酶的主要功能。