“卫生局局长”可以翻译为 “Director of the Health Bureau” 或 “Head of the Health Department”。
“Director of the Health Bureau” 更侧重于表示该职位是卫生局（Health Bureau）这一行政机构的负责人。
“Head of the Health Department” 中，“Health Department” 也可指卫生部门（在不同语境下，可能指比卫生局更宽泛或更具体的卫生管理机构 ），此表述同样传达了负责卫生相关事务的主要领导人的含义。
具体使用哪个表述，可根据实际语境和想要强调的侧重点来选择。