“骑马活动”可以翻译为 horse-riding activity 或 horseback riding event（具体视语境而定，以下为详细说明）：
horse-riding activity：
适用场景：较为通用，可用于描述各类与骑马相关的活动，如休闲骑马、骑马体验、骑马课程等，在书面语和口语中均可使用。
例句：The resort offers a variety of horse-riding activities for visitors.（这个度假村为游客提供各种骑马活动。）
horseback riding event：
适用场景：更侧重于具有组织性、计划性的骑马活动，例如比赛、表演、主题骑马活动等，常用于正式场合或宣传材料中。
例句：The annual horseback riding event attracts riders from all over the country.（每年一度的骑马活动吸引了来自全国各地的骑手。）