“年糕”常见的英文表达是 “rice cake”。
不过，“rice cake” 在不同语境下可能有不同指向，在英语国家，它也可能指当地用大米制成的其他糕点。但当明确指中国传统年糕时，这个表达基本能被理解。
另外，在一些特定语境或介绍中国美食文化的资料中，也可以用 “nian gao”（直接音译） ，同时附上简要解释，比如 “nian gao (a traditional Chinese glutinous rice cake)” ，这样既保留了文化特色，又能让对方准确理解。