"火车司机的助手" 可以翻译为 "assistant locomotive driver" 或 "train driver's assistant"。
assistant locomotive driver 更侧重于描述这个职位在火车驾驶团队中的角色，即协助火车司机进行操作的人员。
train driver's assistant 则更直接地表达了这是火车司机的助手这一关系。
两者都是正确的表达，具体使用哪个可以根据语境和偏好来选择。