“下水典礼”常见的英文表达是 “launching ceremony” 。
“launch”有“使（船）下水；发射；发起”等含义，“launching ceremony” 即指为新船下水这一特定活动所举行的仪式。例如：The launching ceremony of the new ship was a grand occasion.（新船的下水典礼场面十分盛大。 ）