“去蒂”常见的英文表达是 “remove the stem/stalk” 。
“stem” 主要指植物的茎、梗，像水果、蔬菜等连接主体与根或叶的部分，常可译为“茎”“梗” ；“remove the stem” 就是去除这部分，例如在处理草莓等水果时会用到这个表达。
“stalk” 同样有“茎；梗”的含义，“remove the stalk” 意思也是去除相应的蒂部，在一些语境下，处理如辣椒等蔬菜时可用此表达。