“制作干草的人”可以翻译为 "haymaker"。
不过，“haymaker”除了指制作干草的人之外，在英语俚语中还有“出重拳的人；全力一击者”的含义，因为制作干草时挥动干草叉的动作类似有力的出拳。如果想要更明确、仅指制作干草这一职业的人，也可以用 "hay producer" 或 "hay farmer"（如果这个人同时是种植用于制作干草作物的农民）来表达 。