“头脑简单的”可以用以下几种英语表达：
1、 simple-minded：
这是最直接且常用的翻译，表示“头脑简单的；思想单纯的；无知的”。
例如：He is a simple-minded person.（他是个头脑简单的人。）
2、 unsophisticated：
这个词也可以表示“头脑简单的；不复杂的；天真的”，但更侧重于缺乏经验或世故。
例如：She had an unsophisticated view of the world.（她对世界有一种天真的看法。）不过，它并不完全等同于“头脑简单的”，但在某些语境下可以相近使用。
3、 naive：
表示“天真的；幼稚的；无知的”，常用来形容人缺乏经验或对复杂情况理解不足。
例如：Don't be so naive!（别这么天真！）它更多强调一种对现实的误解或缺乏判断力。
4、 unthinking：
表示“不假思索的；轻率的；缺乏思考的”，可以形容人行为或思考方式过于直接，没有深入考虑。
例如：His unthinking remarks caused offence.（他轻率的言论引起了冒犯。）虽然不完全等同于“头脑简单的”，但描述了缺乏深思熟虑的行为。
在大多数情况下，“simple-minded”是最直接且准确的翻译，用于描述某人头脑简单、思想单纯或无知。其他词汇如“unsophisticated”、“naive”和“unthinking”虽然也有相似含义，但各有侧重，使用时需根据具体语境选择。